Libros para comprender: Cocina española

La mesa puesta: leyes, costumbres y recetas judías

Universidad de Castilla-La Mancha





El consumidor de alimentos ecológicos en Castilla-La Mancha

Universidad de Castilla-La Mancha





Comida y cultura. Nuevos estudios de cultura alimentaria

Universidad de Córdoba





Turismo gastronómico

Universidad de Zaragoza




Viñas, bodegas y mercados

Universidad de Zaragoza





PORTAS ADENTRO: COMER, VESTIR, HABITAR NA PENINSULA IBÉRICA (ss. XVI-XIX)

Universidad de Valladolid





NUEVAS TECNOLOGIAS PARA EL CONTROL DE PROCESO Y DE PRODUCTO EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Universidad de Valladolid





TECNICAS AVANZADAS DE PROCESADO Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

Universidad de Valladolid

Libros para comprender: Música

Los flamencos hablan de sí mismos. Volúmenes I al V

 Universidad Internacional de Andalucía






La música del vinilo

Universidad de Castilla-La Mancha






Cancionero musical de Castilla-La Mancha.

Universidad de Castilla-La Mancha






La voz de la memoria. Estudios sobre al cancionero popular infantil

Universidad de Castilla-La Mancha






Fundamentos musicales y didácticos en Educación Infantil

Universidad de Cantabria






Historia de la música (2ª edición)

Universidad de Cantabria






MÚSICA Y SALUD: INTRODUCCIÓN A LA MUSICOTERAPIA II

UNED






MÚSICA Y SALUD: INTRODUCCIÓN A LA MUSICOTERAPIA

UNED






DIDÁCTICA DE LA EDUCACIÓN MUSICAL. "LO QUE SEA SONARÁ"

UNED






LA LARGA FAMILIA DEL FLAMENCO

Universidad de Huelva






El eco de aquellas voces

Universidad Pontificia Comillas






La enseñanza de la música en España (1823-1932)

Universidad de Córdoba





La filosofía de la música del futuro (Humanidades, 91)

Universidad de Zaragoza





Educación Musical en Aragón (1900-1950)

Universidad de Zaragoza





Lenguaje musical para la formación de maestros: Formación rítmica

Universidad de Zaragoza





Música y literatura en la España de la Edad Media y del Renacimiento

Casa de Velázquez





L'artiste de Cour dans l'Espagne du XVIIIe siècle

Casa de Velázquez





ENFOQUES INTERDISCIPLINARES DEL CURRÍCULO: ACÚSTICA MUSICAL. Lección Día del Doctor. Curso Académico 2010-2011

Universidad de Valladolid





ARNOLD SCHÖNBERG (1874-1951). EUROPA Y ESPAÑA

Universidad de Valladolid






SONATA PARA TECLADO, SU CONFIGURACIÓN EN ESPAÑA, LA

Universidad de Valladolid





Un viaje por el Renacimiento: Los ministriles

Universidad de Jaén





Los compositores españoles

CIS

Libros para comprender: Tercera Edad

CRL 27.2 Envejecimiento y trabajo

Universidad Complutense de Madrid. Servicio de Publicaciones





Método UCLM de entrenamiento de la memoria en mayores

Universidad de Castilla-La Mancha





DIFICULTADES DE APRENDIZAJE Y TERCERA EDAD: PRÁCTICAS

UNED





INTERVENCIÓN COGNITIVA EN PERSONAS SANAS DE LA TERCERA EDAD (UN ESTUDIO PILOTO EN LAS ROZAS DE MADRID)

UNED





LOS MOTIVOS Y LAS EMOCIONES EN LA VEJEZ

UNED





NUTRICION Y ENVEJECIMIENTO. IMPORTANCIA DE LOS OLIGOELEMENTOS

Universidad de Valladolid





EL SUFRIMIENTO EN LA SOCIEDAD DEL PLACER. UNA APROXIMACIÓN INTERDISCIPLINAR

Universidad de Valladolid





EL ENVEJECIMIENTO DE LA POBLACIÓN Y LA ECONOMÍA

Universidad de Valladolid





Fisioterapia y adulto mayor

Universidad de Jaén





Trabajando con los mayores

CIS





El apoyo informal a las personas mayores y el papel de la mujer cuidadora

CIS




Situación social de los viejos en España

CIS

    

Libros para comprender: Familia

PSO 45.2 Las nuevas formas familiares del siglo XXI

Universidad Complutense de Madrid. Servicio de Publicaciones





La historia de la familia en la Península Ibérica (siglos XVI-XIX).

Universidad de Castilla-La Mancha





Poder y familia. Las élites locales del corregimiento Chinchilla-Villena en el siglo del Barroco

Universidad de Castilla-La Mancha





La participación educativa: familia y escuela

Universidad de Las Palmas de Gran Canaria




Ordenación de las crisis familiares

Universidad de Las Palmas de Gran Canaria





Educación familiar

Universidad de Las Palmas de Gran Canaria





Igualdad sexual y diversidad familiar: ¿La familia en crisis?

Universidad de Alcalá





MATRIMONIO Y PATRIARCADO EN AUTORAS DE LA DIÁSPORA HINDÚ

Universidad de Huelva





Familia y educación en la Huelva del siglo XVIII

Universidad de Huelva





Horizontes de la Familia

Universidad Pontificia Comilllas





Familia ante la enfermedad

Universidad Pontificia Comillas





Violencia intrafamiliar

Universidad Pontificia Comillas





Maternidad y paternidad. Mujeres y hombres escriben sus experiencias

Universidad de Zaragoza





FAMILIA Y HOGARES EN LA EUROPA DE LOS NOVENTA

Universidad de Zaragoza





CONSUMO FAMILIAR EN ESPAÑA. ANÁLISIS Y OBTENCIÓN DE ESCALAS DE EQUIVALENCIA

Universidad de Zaragoza



          


Población, familia y reproducción social en la alta Andalucía, 1850-1930

Universidad de Jaén





La institución de la familia vista por un demógrafo

CIS




Modelos de familia en las sociedades modernas

CIS                   





La deriva del cambio familiar

CIS

Libros para comprender: La agricultura

Las Agriculturas Españolas y la Política Agraria Comunitaria. 20 años después.

Universidad Internacional de Andalucía





La evaluación del impacto medioambiental de proyectos y actividades agroforestales

Universidad de Castilla-La Mancha





La mundialización de la agricultura

Universidad de Castilla-La Mancha




Fundamentos de agricultura ecológica. Realidad y actual perspectiva

Universidad de Castilla-La Mancha





Agronomía básica

Universidad de Las Palmas de Gran Canaria





La opción agrícola e industrial del tabaco en Canarias. Una perspectiva institucional

Universidad de Las Palmas de Gran Canaria





SULFATO DE HIERRO: SU USO AGRÍCOLA

Universidad de Huelva





SISTEMAS PRODUCTIVOS LOCALES EN PALOS DE LA FRONTERA

Universidad de Huelva





¿Interés particular, bienestar público? Grandes patrimonios y reformas agrarias

Universidad de Zaragoza





Breve historia económica de la agricultura

Universidad de Zaragoza





De la Iglesia al Estado. Las desamortizaciones de bienes eclesiásticos en Francia, España y América Latina

Universidad de Zaragoza





REGADÍO FRENTE A SECANO

Universidad de Valladolid




LOS CAMPOS DE HOYOS. INICIO DE LA ECONOMIA AGRICOLA EN LA SUBMESETA NORTE

Universidad de Valladolid





LA TIERRA DE CAMPOS A FINES DE LA EDAD MEDIA, LA. ECONOMÍA, SOCIEDAD Y ACCIÓN POLÍTICA CAMPESINA

Universidad de Valladolid





La cultura del olivo. Ecología, economía, sociedad

Universidad de Jaén





Análisis Competitivo de los distintos modos de Explotación Olivarera. Alternativas viables para el cultivo tradicional

Universidad de Jaén




El viñedo en la provincia de Jaén. Siglos XVIII-XX

Universidad de Jaén





Identidad y profesión en la agricultura familiar

CIS





Agricultura y sociedad en la España contemporánea

CIS

Boletín de novedades 15 de julio de 2011

Universidad de Alcalá 
Documentos Para el XVI Congreso Internacional de la ALFAL del 6 al 9 de junio 2011

Varios autores




Universidad de Alicante 
La memoria del humor

Juan Antonio Ríos Carratalá




Universidad de Cádiz 
Cultos y ritos de la Gadir fenicia

Varios autores; Coordinación general de: Mª. Cruz Marín Ceballos


Trocadero. Revista del departamento de Historia Moderna y Contemporánea, de América y del arte. Nº 21-22 (2009-2010).




Universidad de Cantabria 
Sobre la noche..

Juan Carlos Gago




Universidad de Deusto 
Envejecimiento y mercado de trabajo en Euskadi

Jesús Ferreiro Aparicio; Catalina Gálvez Gálvez; Ana González Flores



Informe de competitividad del País Vasco 2011

liderar en la nueva complejidad




Universidad de Huelva 
Derecho de la Unión Europea y reformas del Ordenamiento Jurídico Español

Antonio José Sánchez Pino (Director), Alfonso Sanz Clavijo (Director)



RECURSOS, POTENCIALIDADES Y MODELOS TURÍSTICOS EN EL BAIXOO ALENTEJO, ALGARVE Y PROVINCIA DE HUELVA

José Manuel Jurado Almonte (Director)




Universitat de les Illes Balears 
De fronteras a provincias

Enrique García Riaza



La Inspecció Tècnica d'Edificis (ITE)

Francisco José Forteza Oliver; Antoni Genovart Cabrer; Joan Muñoz Gomila



Obra assagística i narrativa

Bartomeu Forteza Pinya




Universidad de Jaén 
Di2: Difusión de la innovación y la investigación en educación

Varios autores; Editor literario: Mª Luisa Zagalaz Sánchez; Isabel Maria Ayala Herrera; David Molero López-Barajas



Universidad de Las Palmas de Gran Canaria 
Derecho administrativo

José Suay Rincón



Psicología

José Juan Castro Sánchez; Elena Chirino Alemán



Viola on Vídeo

Federíco Utrera



Universidad de Murcia 
Familias, poderes, instituciones y conflictos

JAIME CONTRERAS CONTRERAS; RAQUEL SÁNCHEZ IBÁÑEZ



Macbeth en españa

LAS VERSIONES NEOCLÁSICAS

ANGEL LUIS PUJANTE; KEITH GREGOR



Y entre la hierba

JESUS CARAZO




Universitat Politècnica de Catalunya 
Cálculo de elementos estructurales

Sánchez Molina David; González Drigo José Ramon



La ordenación urbanística: conceptos, instrumentos y prácticas

Esteban Noguera Juli



Mecánica de fluidos

Problemas resueltos

Bergadà Graño Josep María




Universidad Pontificia Comillas 
Estadística aplicada a las ciencias sociales

Pedro Morales Vallejo



Universitat Rovira i Virgili 
Mujeres

Varios autores; Coordinación general de: M. José Rodríguez-Campillo




Universidad de Zaragoza 
Como entonces

M.ª Luisa Frisa Gracia



Cuentos completos

Ramón Gil Novales; Editado por: José Domingo Dueñas Lorente



El Poeta Soledad. Góngora 1609-1615

Editor literario: Begoña López Bueno



Japón y el mundo actual

Elena Barlés Báguena; David Almazán Tomás



La casa de los Azulejos de Zaragoza. Restaurada para sede del Secretariado del Agua de Naciones Unidas

José Ramón Martín Lorenzo

Libros para comprender: La España rural

Las relaciones entre las comunidades agrícolas y el monte

Universidad de Castilla-La Mancha




El mundo rural en la España moderna

Universidad de Castilla-La Mancha



Turismo rural y desarrollo local

Universidad de Castilla-La Mancha



CAPITALISMO MINERO Y RESISTENCIA RURAL EN EL SUROESTE ANDALUZ

Universidad de Huelva




Santa María de Trassierra (Córdoba) en 1752

Universidad de Córdoba



El consumo de la cultura rural

Universidad de Zaragoza




Despoblación y territorio

Universidad de Zaragoza




Musealizar la vida cotidiana. Los museos etnológicos del Alto Aragón

Universidad de Zaragoza




La société paysanne en Nouvelle-Castille

Casa de Velázquez




Paysans de Vieille-Castille aux XVIe et XVIIe siècles

Casa de Velázquez




 ESPACIOS RURALES DESFAVORECIDOS. LAS TRANSFORMACIONES DEL SUROESTE SORIANO

Universidad de Valladolid




MEDIO AMBIENTE Y CRISIS RURAL

Universidad de Valladolid




JUSTICIA CONTRA SEÑORES. EL MUNDO RURAL Y LA POLÍTICA EN TIEMPOS DE LOS REYES CATÓLICOS

Universidad de Valladolid




La provincia de Jaén en los libros de viajes

Universidad de Jaén




Agricultura y vivencias de una mujer de Bailén
Universidad de Jaén




Cultura popular en la Sierra de Segura

Universidad de Jaén




Agricultura y sociedad en la España contemporánea

CIS




Identidad y profesión en la agricultura familiar

CIS

La UNE logra que su sistema de gestión de calidad sea certificado un año más sin ninguna “No conformidad”

• Desde hace tres años, la Unión de Editoriales Universitarias Españolas certifica su Sistema de Gestión de Calidad según UNE-EN ISO 9001

Por segundo año consecutivo, y tras someterse a la evaluación y auditoría para la certificación de su Sistema de Gestión de Calidad, implantado según la norma UNE-EN ISO 9001 por el organismo certificador acreditado Bureau Veritas, la asociación de las editoriales universitarias españolas ha obtenido satisfactoriamente dicha certificación, sin ninguna “No Conformidad”.

 

Además del éxito que esta circunstancia supone, la UNE valora muy positivamente los puntos fuertes que se subrayan en el informe del organismo certificador: la auditoría interna, que califica de “muy completa” y la implicación de la dirección de la asociación en la implantación del sistema.

 

La UNE es la asociación de las editoriales universitarias españolas. Agrupa a 63 editoriales y servicios de publicaciones de universidades y centros de investigación españoles. Muchos de ellos tienen implantados sus propios sistemas de gestión de calidad (Almería, Cádiz, Cantabria, Castilla-La Mancha, Editorial Complutense, Córdoba, Deusto, Granada, Huelva, Internacional de Andalucía, Jaén, Málaga, UNED, Oviedo, Santiago de Compostela, Centro de Estudios Andaluces y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas) y otras están en proceso (Católica de Valencia, Islas Baleares, La Laguna, Murcia, Politécnica de Valencia, Salamanca y Sevilla), bien en ISO, EFMQ o AUDIT.

 

Las editoriales universitarias españolas, siguiendo el camino de sus universidades en la acreditación de la calidad, iniciado hace algunos años, siguen trabajando por liderar la evaluación y acreditación en el mundo editorial y alcanzar así el reconocimiento de los organismos públicos y científicos correspondientes.

 

 

Libros para comprender: Ocio

Los centros comerciales. Espacios postmodernos de ocio y consumo

Universidad de Castilla-la Mancha




CURSO DE AJEDREZ. NIVEL DE INICIACIÓN. VOL.II

UNED




TEORÍA DEL JUEGO DEL AJEDREZ

UNED




CURSO DE AJEDREZ. NIVEL DE INICIACIÓN. VOL.I

UNED




Ocio, jóvenes y Posmodernidad

Universidad de Almería




Paisaje vivido, paisaje estudiado. Miradas complementarias desde el cine, la literatura, el arte y la ciencia

Universidad de Córdoba




Ocio deportivo en la naturaleza

Universidad de Zaragoza




Geografía del Turismo en España. Aportaciones 1990-2002

Universidad de Zaragoza




Indicadores de calidad de vida

CIS




Indicadores sociales de calidad de vida

CIS

Libros para comprender: Organismos supranacionales

Derechos Humanos y Justicia Penal Internacional

Universidad Internacional de Andalucía





El derecho penal de la Unión Europea

Universidad de Castilla-La Mancha





Piratas, mercenarios, soldados, jueces y policías: nuevos desafíos del Derecho penal europeo e internacional

Universidad de Castilla-La Mancha





La orden detención y entrega europea

Universidad de Castilla-La Mancha





Desigualdad social y rechazo a la OTAN

Universidad de Las Palmas de Gran Canaria






TAREAS Y FORMACIÓN DE LOS ORIENTADORES EN LA UNIÓN EUROPEA

UNED





ESPAÑA EN LA UNIÓN EUROPEA: BALANCE DEL PROCESO DE INTEGRACIÓN ECONÓMICA

UNED






AYUDAS Y SUBVENCIONES DE LA UNIÓN EUROPEA PARA LAS ONG

UNED






Cooperación Transfronteriza. Andalucía-Algarve-Alentejo

Universidad de Huelva





Análisis jurídico de las operaciones de la Naciones Unidas para el mantenimiento de la paz

Universidad de Huelva





II CONGRESO INTERNACIONAL ÁFRICA - OCCIDENTE

Universidad de Huelva





Gobernanza global multi-nivel y multi-actor. Ejemplos de Europa, el Mediterráneo y América Latina

Universidad de Zaragoza




EL PARLAMENTO EUROPEO. PODER Y DEMOCRACIA EN LAS COMUNIDADES EUROPEAS

Universidad de Valladolid





ESPAÑA Y EL "SACRO IMPERIO". PROCESOS DE CAMBIOS, INFLUENCIAS Y ACCIONES RECíPROCAS EN LA ÉPOCA DE LA "EUROPEIZACIÓN"
Universidad de Valladolid

Libros para comprender: servidores públicos

Servicios Sociales I. El sistema público de Servicios Sociales

Universidad de Las Palmas de Gran Canaria






Servicios Sociales I

Universidad de Las Palmas de Gran Canaria






Servicios sociales II

Universidad de Las Palmas de Gran Canaria






Estudios de Derecho español y europeo

Universidad de Cantabria






RESPONSABILIDAD PENAL DE LOS PROFESIONALES SANITARIOS. ARTICULO 196 DEL CODIGO PENAL

Universidad de Zaragoza







El mundo del trabajo en la conquista de las libertades

Universidad de Jaén






La transición a la democracia en Jaén: partidos y elecciones

Universidad de Jaén






La comarca de la Sierra de Cazorla en el siglo XX

Universidad de Jaén






La política como compromiso democrático

CIS

Libros para comprender: Sistema judicial

Derecho I



Universidad de Las Palmas de Gran Canaria











Prácticas de Derecho del Trabajo



Universidad de Las Palmas de Gran Canaria











Derecho Procesal Laboral



Universidad de Las Palmas de Gran Canaria










Nuevos Retos del Estado Constitucional: Valores, Derechos y Garantías



Universidad de Alcalá











El Maoísmo en España y el Tribunal de Orden Público (1964-1976)



Universidad de Córdoba











Inclusao digital e governo eletrônico



Universidad de Zaragoza











EL GOBIERNO DE LA JUSTICIA. EL CONSEJO GENERAL DEL PODER JUDICIAL



Universidad de Valladolid











LOS ORIGENES DEL PRINCIPIO DE LEGALIDAD DEL JUEZ



Universidad de Valladolid











La evolución del derecho penal en España



Universidad de Jaén











Los derechos en la reforma estatutaria andaluza: realidad compleja y proyección jurídica



Universidad de Jaén











Actitudes de los españoles ante la administración de justicia



CIS







"¡Pleitos tengas!..."



CIS











La justicia de menores en España



CIS

Boletín de Novedades 1 de Julio de 2011

Universidad de Alcalá  Camino Real. Estudios de las Hispanidades Norteamericas. Vol. 3 Núm. 4 Circuitos Electrónicos Básicos Almudena López Dorado; y otros (et al) La creación de espacios comunes de aprendizaje: Experiencias innovadoras Varios autores; Editor literario: María Isabel Gegúndez Cámara; Carmen Viejo Díaz; Director: María Dolores García Campos; Cristina Canabal García TROPLAY® (Tropical Play) Juego Educativo sobre Enfermedades Tropicales y Salud Internacional Consuelo Giménez Pardo; Carmen Pagés Arévalo; José Javier Martínez Herráiz Universidad de Alicante  Larra en el mundo La misión de un escritor moderno Joaquín Álvarez Barrientos; José María Ferri Coll; Enrique Rubio Cremades Universidad de Cantabria  Método de los relojes (2ª edición, revisada) Gramática descriptiva del español Manuel Pérez Saiz Universidad de Castilla-La Mancha  Escritos médicos: apología contra Leonhart Fuchs. Doctrina completa de los jarab Mª Teresa Santamaría Hernández; Miguel Servet Consejo Superior de Investigaciones Científicas  Tarragona (mayo-junio 1811): una ciudad sitiada durante la Guerra del Francés Antonio Moliner Prada Universidad de Córdoba  Experiencias de trabajo compartido en el aula. Una propuesta de INVADID Varios autores; Coordinación general de: Ignacio González López; Carlota de León Huertas Diputación Provincial de Sevilla  Cuentos de animales Blas Infante Pérez de Vargas Itálica famosa varios autores; Editado por: Jacobo Cortines Torres Poesía de una vida. Antología poética 1978-2011 Fernando Ortiz Sánchez Universidad de Huelva  La escritura de la memoria Los Cartularios Elena Rodríguez Díaz (Editora), Antonio Claret García Martínez (Editor) Tecnologías del Humanismo Juan Luis Suárez Sánchez de León Universidad de Jaén  IV Congresso Internacional de educação unibave. Cultura e sustentabilidade: do local ao universal Antonio Pantoja Vallejo; Marlene Zwierewicz; Coordinación editorial de: Antonio Pantoja Vallejo; Marlene Zwierewicz Universidad de Murcia  Grandes siglas de entidades de economía social de la región de murcia FEDERICO MARTÍNEZ CARRASCO Los cenáculos de eros SOLEDAD ZURERA Uso y gestión del agua en las zonas semiáridas y áridas LOLA FRUTOS BALIBREA; LORELLA CASTORENA DAVIS Universitat Rovira i Virgili  Of Bodies and Symptoms Anthropological Perspectives on their Social and Medical Treatment Varios autores; Editor del volumen: Sylvie Fainzang; Claudie Haxaire Universidade de Santiago de Compostela  OT/56-PORTIONS OF ECONOMICS MANUEL ANTELO Universidad de Zaragoza  Discursos librecambistas Joaquín Costa; José María (ed.) Serrano Sanz Filosofía de la música del futuro. Encuentros y desencuentros entre Nietzsche, Wagner y Hanslick Magda Polo Pujadas Que caiga el favorito Ramiro Gairín Muñoz Turismo gastronómico. Estrategias de marketing y experiencias de éxito Carlos Flavián Blanco; Carmen Fandos Herrera